商用厨房排烟管道的五种清洗方法，你get到了吗？
厨房的排烟系统在厨房中占有非常重要的地位，因为如果排烟不好，不仅会影响厨房的环境，还会影响菜肴的质量，所以我们需要定期清洗排烟管保持清洁，这样使用起来更舒适，那我们该怎么清洗呢？
种、安装清洗人员先将管道上下段拆除，即空降式方法，主要用于清洗50厘米以上的垂直烟道。将安全绳固定在烟道上安全处，系好安全带，安装清洗人员自上而下清洗垂直烟道内的油污。这种方法危险性较大，但是却更专业，更坚韧，清洗效果更好。由于垂直烟道一般积油会较少，所以每年清洗一次即可。
第二种、这种方法劳动强度大，即人工进入法。对于厚度超过40厘米的烟道，可以手动钻入进行清理。注意通风和照明。
第三种、当无法人工进入时，当排气管小于40cm时，采用此方法，即拆卸法。根据现场具体情况，安装保洁人员每隔一定距离安装、拆除一段排烟管，对两侧进行加宽保洁。该方法效果好，难度系数高，韧性好。
3、小苏打与热水
采用小苏打与热水清洗油烟机，既省时又省力，其清洁效果甚至超越某些大品牌清洗剂。首先，烧开一锅水，加入适量小苏打并搅拌均匀，然后倒入容器中。接着，将油烟机的各个部件拆解后，放入溶液内浸泡约20分钟。后，用抹布轻轻擦拭，油烟机即可恢复其原有的洁净面貌。
5、定期接受专业深度清洗
建议每6-12个月联系专业人员对油烟机进行拆机深度清洗。这样能确保彻底清除油烟机内部的油污，有效避免因清洗不当导致的各种问题。而且，你无需动手，就能轻松焕发油烟机的洁净光彩。当然，每次需要支付200+的费用，或许会让人稍感心疼，但考虑到油烟机的长期使用和健康，这无疑是一笔值得的投资。