️⃣ 垂直主管道清洗🚪
断开低位防火阀连接并清洗防火阀。接着断开高位风机后端防火阀连接并清洗。由高位断开连接处，采用外挂无依托单人吊船进行施工，佩戴安全带，断开连接的两端确保通风良好避免缺氧。铲除烟道内油垢，由下端防火阀断开处清理。清洗完成后恢复断开的连接。
小贴士：智慧生活，轻松应对
- 利用余温：烹饪结束后，趁着油烟机还有余温，用软布擦拭外壳，能更轻松去除油渍。
- 自制去油剂：白醋与小苏打混合，也是经济实惠的去油好帮手，环保又。
- 专业服务：对于年久未清、结构复杂的烟道，建议寻求专业清洗服务，安全。
厨房油烟管道清洗
厨房油烟管道清洗是一项非常重要的家务工作，长期不清洗会导致管道内积累大量油垢，不仅影响厨房卫生，还可能引发火灾等安全问题。因此，定期清洗油烟管道是非常必要的。
清洗油烟管道需要耐心和细心，以下是一些实用的方法和步骤：
1.准备工作
在开始清洗之前，需要先准备好所需的工具和材料，例如：清洁剂、热水、海绵、软布、手套、口罩等。同时，需要将厨房内的炊具和食物等物品移至清洗区域外，以避免弄脏或受损。
定期清洗 📅
为了保持烟道的正常使用和卫生，建议定期清洗。一般来说，每半年洗一次就差不多了。这样能确保烟道一直保持通畅。
总之，饭店烟道清洗这事儿得认真对待，安全，清洗彻底，定期进行。这样才能保证烟道的畅通和卫生，让客人吃得放心。