厨房烟道清洗全攻略🚿
👩🍳想要保持厨房的清洁卫生,烟道清洗是关键!来看看我们的烟道清洗全攻略吧!
1️⃣ 烟罩常规清洗🧼
首先,我们要清除烟罩内壁、滤油菌、灶台、墙壁以及烟罩以上1.5米处的厚重污垢。使用铲刀、钢丝棉和除油剂,彻底清洁这些区域。接着,用高压水枪或清水擦拭,后用干毛巾擦干水迹。别忘了清洗灶台、墙壁和地面,让厨房焕然一新!
喷射清洗:油垢清除后,使用专用清洗机配化油剂进行喷射清洗,彻底去除油渍。
清水冲洗:用清水进行射洗,确保烟道内部清洁。
人工擦拭:对于死角部位,射洗无法到达的地方,进行人工擦拭,确保清理干净。
回补开口:如果有开口,进行回补,保证不跑风漏气。
再次拍照:清洗完成后,再次拍照,让客户进行前后对比,留档存储。
定期清洗厨房烟道是非常必要的,建议每个月进行一次清洗,以确保烟道畅通无阻,避免油垢堆积。
饭店烟道清洗必知的7个要点
清洗饭店的油烟管道可是个细致活儿,需要注意不少事儿。以下是我总结的一些关键点,希望能帮到你:
选择合适的清洗时间 ⏰
选在饭店停业的时候进行清洗,这样不会打扰到正常营业。要是非得在营业时间搞,至少也得找个客流量少的时候吧。
大型油烟机清洗指南
🍳大型油烟机可是厨房里的“重臣”,但长期“服役”后,油污积累成了个大问题!不仅看着油腻腻,还可能影响油烟机性能,甚至带来安全隐患。别急,今天就来聊聊如何给大型油烟机来个深度“SPA”!
🔥清洗的必要性
大型油烟机长期使用,油污堆积不仅让厨房显得脏兮兮,还可能造成油脂积累、滋生,严重时甚至影响油烟机工作效率,引发火灾。定期清洗,可是保证油烟机正常运转、延长使用寿命的关键哦!